BEBIDA PERUANA
O pisco sauer é uma bebida típica peruana
e simplismente uma delicia, um drink especial.
INGREDIENTES:
Uma medida de coqueteleira de suco de limão
Uma medida de Pisco peruano ou chileno
Um colher de sopa de clara de ovo
Açúcar o quanto necessario para seu gosto.
Gelo
PREPARO:
Coloque tudo na coqueteleira e agite bem pois a clara tem de fazer espuma
Despeje sem o gelo em um copo especial
Por cima coloque canela ( eles usam um outro tempero originalmente que eu nem sei exatamente o que
é, mas a canela substitui muito bem..
Se quiser, com a gema que sobrou, faça uma gemada para adoçar mais
(não coloque muito pois ele perde o tom e começa a ficar amarelado)
HUMMMMMMMM delicia delicia deliciaaaaaa sou viciada nisso.
E PARA CURTIR... WASHED OUT - New teory
Postado por Bruconstantin&FabianRamos às 21:30
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